El artículo "High-pressure homogenization as compared to pasteurization as a sustainable approach to obtain mandarin juices with improved bioaccessibility of carotenoids and flavonoids" seleccionado como la Publicación Científica del Mes de Marzo, ha sido además destacado con una dotación económica y un diploma acreditativo.

El artículo "Influence of high pressure homogenization and pasteurization on the in vitro bioaccessibility of carotenoids and flavonoids in orange juice" seleccionado como la Publicación Científica del Mes de Junio.