Artículos en revistas (Archivo 1996)

1996

Contenido en fibra en muestras de pan tostado: valores de fibra bruta y fibra dietética frente a valores del etiquetado

Álvaro, B.; Artacho, C.; Heredia, F.J.; Troncoso, A.M.; Vicario, I.M. (1996). Alimentaria 273, 83-86

1996

Mineral elements in wine vinegars made by traditional methods

Guerrero, M.I.; Herce-Pagliai, C.; González, A.G.; Heredia, F.J.; Troncoso, A.M.; Cameán, A.M. (1996). Sci. Alim. 16(2), 143-149

1996

Phenols HPLC analysis by direct injection of Sherry wine vinegars

García-Parrilla, M.C; Heredia, F.J.; Troncoso, A.M. (1996). J. Liq. Chromatogr. R.T. 19(2), 247-258

1996

Vinos jóvenes monovarietales de Zalema de la D.O. Condado de Huelva. Estudio analítico

Hernanz, D.; Fernández-Recamales, M.A.; Heredia, F.J. (1996). Alim. Eq. y Tecn. 15(8), 45-49

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